西点和糕点的区别?

西点和糕点都是甜点，但西点更注重精致和工艺，常用于宴会或高级场合；糕点则更偏向日常食用，做法简单，口味大众化。

区别

西点：西点强调造型和装饰，使用奶油、巧克力等高档原料，口感细腻，制作过程复杂，需要专业技巧。常见类型包括慕斯、挞类和翻糖蛋糕，适合庆祝特殊场合，价格较高，一份西点可能需要数小时完成。

糕点：糕点以实用为主，原料常见如面粉、鸡蛋和糖，做法快捷，家庭也能轻松制作。口味偏甜或咸香，如蛋糕、饼干和面包，适合日常零食或早餐，价格亲民，一个糕点制作时间通常不超过1小时。