时间:01-19人气:13作者:艺小萌
鱿鱼、章鱼和乌贼都是海洋软体动物,但外形和生活习性不同。鱿鱼有长锥形身体,十条腕足;章鱼圆球状身体,八条腕足;乌贼身体扁平,十条腕足中有特化为触腕。鱿鱼喜欢群游,章鱼独居,乌贼能喷墨防御。三者味道和烹饪方式也有差异。
区别
鱿鱼:身体细长呈锥形,头部两侧有三角形鳍,十条腕足长短不一,两条较长用于捕食。生活在海洋中上层,游动速度快,常成群活动。肉质紧实,适合爆炒、烧烤,口感有嚼劲。体长一般20到50厘米,有些品种可达1米以上。
章鱼:身体呈圆球状,没有硬壳,八条腕足灵活有力,每条腕足有吸盘。多栖息在海底岩石缝隙,善于伪装和钻洞。独居性格,智商较高,能使用工具。肉质软嫩,适合炖煮、凉拌,体长约30到90厘米,最大品种可达3米。
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