固态法白酒和固液法白酒的区别?

固态法白酒全部用粮食发酵酿造，口感醇厚；固液法白酒用少量粮食酒加食用酒精勾兑，成本较低。

区别

固态法白酒：采用纯粮固态发酵，原料如高粱、小麦等经过蒸煮、发酵、蒸馏而成。酿造周期长，至少30天以上，不添加任何酒精或香料。酒体丰满，香气浓郁，回味悠长。每瓶酒都需要精心储存，价格较高。

固液法白酒：以液态法生产的食用酒精为基础，加入少量固态法白酒或香料勾兑。酿造过程简单，只需几天时间。原料中粮食比例不超过30%，其余为酒精和水。酒体较单薄，香气较淡，价格便宜，适合日常饮用。