西凤酒和西凤御窖酒有什么不同?

西凤酒和西凤御窖酒都属于陕西凤翔的白酒，但西凤御窖酒是西凤酒的高端系列，采用更优质的原料和更长的窖藏时间，口感更醇厚，价格也更高。

区别

西凤酒：作为西凤酒的基础产品，选用高粱、小麦等原料，经过传统工艺酿造，窖藏时间较短，约1-3年。酒体清澈，香气浓郁，入口较烈，适合日常饮用或宴席搭配，价格亲民，市场普及率高。

西凤御窖酒：定位高端，精选优质高粱和豌豆，采用古法工艺，窖藏时间长达5年以上。酒体醇厚细腻，香气层次丰富，入口绵柔，回味悠长。适合收藏或重要场合，价格是普通西凤酒的2-3倍，产量有限。