真酒跟假酒用火烧有什么区别?

真酒用火烧时会持续燃烧，火焰呈蓝色，酒液逐渐减少但不会凝固；假酒燃烧时火焰不稳定，颜色偏黄，燃烧后残留物可能发黑或结块。

区别

真酒：酒精纯度高，燃烧充分，火焰稳定且呈蓝色，酒液慢慢蒸发，不会产生异味或残留物。燃烧时间较长，能持续30秒以上。

假酒：酒精含量低或掺有杂质，燃烧时火焰跳动，颜色发黄，可能产生刺鼻气味。燃烧后瓶底会有黑色残渣或结块，燃烧时间短，一般不超过10秒。