烤面包放锡纸还是吸油纸?

烤面包时用锡纸更好，能锁住水分让面包更软，还能防止表面烤焦。吸油纸主要吸油，不适合烤面包。

对比

锡纸：锡纸能包裹面包，减少水分流失，烤出来的面包外脆里软。它还能均匀受热，避免局部过焦。用锡纸时面包表面不会太硬，适合喜欢柔软口感的人。锡纸可重复使用，经济实惠。

吸油纸：吸油纸只能吸收面包表面的油分，不能锁住水分。烤面包时它会让面包更快变干，口感偏硬。吸油纸一次性使用，成本较高。它更适合油炸食品，不适合烤箱烘烤。