趵突泉白酒38度和39度有什么区别?

趵突泉白酒38度和39度的区别主要在于酒精度数不同，38度属于低度白酒，口感更柔和，适合初次尝试或偏好清淡口感的消费者；39度则属于中度白酒，酒香更浓郁，适合喜欢醇厚口感的饮者。两者在酿造工艺和原料上基本一致，仅因勾调比例差异导致酒精度略有不同。

区别

38度白酒：酒精度数较低，入口顺滑，刺激性小，适合搭配清淡菜肴或作为日常饮用。这类白酒在勾调时减少了酒精比例，增加了水的含量，因此口感更清爽，适合女性或不胜酒力的人群。饮用时不易上头，适合长时间小酌。

39度白酒：酒精度数略高，酒体更饱满，香气更突出，适合搭配重口味菜肴或冬季饮用。勾调时保留了更多酒精成分，使得酒香更持久，回味更悠长。适合喜欢白酒传统风味、追求微醺感的饮者，饮用时能感受到明显的酒体厚度和层次感。