烤箱与微波炉哪个实用?

烤箱更适合需要烘烤、烤制食物的家庭，能做出外酥里嫩的口感；微波炉则加热速度快，适合快速解冻或热饭菜。日常烹饪需求多的话，烤箱更实用；追求效率的话，微波炉更方便。

对比

烤箱：加热食物时温度均匀，能烤整鸡、蛋糕等大份食物，耗时较长但口感更好。预热需10分钟，适合周末慢慢烹饪，清洁时要注意油污残留。

微波炉：加热速度快，1-2分钟就能热好饭菜，体积小巧省空间，但加热不均时食物中间冷、边缘烫。适合上班族快速热饭，但不能烤制食物。