小番茄和番茄的区别?

小番茄是番茄的一个品种，外形小巧，口感甜润，常作水果或零食食用。普通番茄体型较大，味道偏酸，多用于烹饪菜肴。两者在大小、用途和风味上有明显差异。

区别

小番茄：果实直径约2-3厘米，形状偏圆或椭圆，表皮光滑，果肉多汁，甜度高，富含维生素C和番茄红素。适合生吃、沙拉或串烤，保存期较短，约3-5天。

番茄：果实直径可达5-8厘米，形状多为扁圆或心形，果肉较厚，酸味明显，水分适中。适合炒菜、做汤或加工成酱料，耐储存，可放1-2周。