凯特芒和青芒的区别?

凯特芒和青芒都是芒果品种，但外观和口感不同。凯特芒成熟后呈金黄色，果肉香甜软糯；青芒表皮青绿色，果肉酸甜爽脆，适合生吃或做沙拉。

区别

凯特芒：果实较大，形状偏长，成熟后果皮金黄带红晕，果核薄，甜度高，纤维少。适合直接食用，果肉香甜浓郁，汁水丰富，深受喜欢甜味人群的喜爱。

青芒：果实中等大小，表皮光滑青绿，成熟后仍保持绿色。果核较厚，果肉偏硬，酸味明显，口感脆爽。常用来做凉拌菜或饮品，清爽解腻，适合喜欢酸甜口感的人。