竹荪野生跟养殖的有什么区别呢?

竹荪野生和养殖的主要区别在于生长环境、外观和价格。野生竹荪生长在深山竹林中，数量稀少，个头较小，菌裙颜色偏黄；养殖竹荪在人工控制环境下培育，产量高，个头大，菌裙洁白。野生竹荪价格昂贵，养殖的则更实惠，适合日常食用。

区别

野生竹荪：生长在自然竹林里，依赖腐竹和土壤养分，采摘困难。菌盖呈深褐色，菌裙薄且颜色不均匀，味道更浓郁，但杂质较多。产量极低，一年只能采几次，价格可达几百元一斤。

养殖竹荪：在温棚或农田中人工种植，用木屑、棉籽壳等培养基，生长周期约2个月。菌盖浅灰，菌裙厚实洁白，口感更脆嫩，杂质少。产量高，每亩能收几十斤，价格几十元一斤，市场供应稳定。