紫砂与瓷器区别到底在哪里?

紫砂和瓷器的主要区别在于材质、透气性和用途。紫砂用特殊陶土制成，有双气孔结构，透气性好，适合泡茶；瓷器则是高岭土烧制，质地坚硬致密，适合盛放食物或装饰。

区别

紫砂：紫砂壶采用紫泥、红泥等陶土，经过1100摄氏度左右烧制，形成独特的双重气孔。这种结构让紫砂壶透气不漏水，泡茶时能保留茶香，越用越润。紫砂壶适合长期养壶，茶汤味道会随使用时间变化，适合喜欢品茶的人。

瓷器：瓷器用高岭土烧制，温度高达1300摄氏度以上，质地坚硬光滑，气孔少。瓷器保温性差，但釉面丰富，花纹多样，适合展示或盛放食物。瓷器易清洗，适合日常使用，但养不出紫砂那种温润感。