清香和浓香型有什么区别呢?

清香型酒体清冽，香气淡雅，入口清爽；浓香型酒体醇厚，香气浓郁，入口绵甜。

区别

清香型：采用清蒸清烧工艺，发酵时间短，酒曲用量少。香气以清新的水果香和麦香为主，口感纯净，回味较短。代表酒款有汾酒，适合喜欢清爽口感的人群。

浓香型：采用续糟配料工艺，发酵时间长，酒曲用量多。香气以浓郁的窖香和果香为主，口感丰满，回味悠长。代表酒款有五粮液，适合偏爱醇厚口感的人群。