时间:01-19人气:11作者:最萌小二货
咖啡店里的咖啡种类繁多,主要区别在于原料、制作方法和风味。拿铁用浓缩咖啡加大量热牛奶,口感顺滑;美式咖啡是浓缩咖啡加热水,味道较苦;卡布奇诺则牛奶和奶泡比例均衡,顶部有厚厚一层泡沫;摩卡加入巧克力酱,甜味突出;手冲咖啡用滤纸慢慢冲泡,保留咖啡豆原味;冷萃咖啡用冷水长时间浸泡,口感清爽不酸。
区别
拿铁:以浓缩咖啡为基础,加入大量热牛奶和少量奶泡,牛奶味道突出,整体口感柔和顺滑,适合喜欢奶香的人。咖啡味较淡,奶泡层薄,适合早餐或下午茶。
卡布奇诺:浓缩咖啡、热牛奶和奶泡比例各占三分之一,奶泡层厚实绵密,口感浓郁,咖啡味更明显,顶部可撒可可粉增加风味,适合喜欢层次感的人。
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