羯羊好还是苏白羊好?

羯羊更适合规模化养殖，生长快、产肉多，适合追求经济效益的养殖户。苏白羊适应性强，耐粗饲，适合放牧，适合小规模或生态养殖。

对比

羯羊：羯羊经过阉割后，肉质更细嫩，脂肪分布均匀，屠宰率高达60以上。养殖周期短，6个月就能出栏，饲料转化率高，适合集约化养殖。但抗病能力稍弱，需要精细管理。

苏白羊：苏白羊保留自然生长特性，肌肉紧实，瘦肉率高，适合喜欢原生态风味的消费者。耐寒耐热，能在恶劣环境下生存，适合山区或草原放牧。生长周期较长，出栏时间需要10个月以上，但养殖成本低。