鲜肉柜直冷和风冷哪个好?

鲜肉柜直冷更省电，适合短期存放少量肉类；风冷温度均匀，适合长期存放大量肉类。

对比

直冷鲜肉柜：采用自然冷却方式，结霜少，耗电量低，每天约用1度电。价格便宜，维护简单，但制冷速度慢，温度分布不均，靠近制冷管的肉容易冻硬。适合家庭或小商户存放少量肉类，存放时间一般不超过3天。

风冷鲜肉柜：通过风扇循环冷气，温度均匀，肉类保鲜时间长，可达7天。制冷快，不结霜，但耗电量较高，每天约用2度电。价格贵，结构复杂，噪音大。适合超市或餐馆存放大量肉类，能保持肉质新鲜不变色。