尖椒放在冰箱好还是放在室外好?

尖椒放在冰箱或室外各有优劣。冰箱能延长保存时间，适合短期存放；室外通风好，能保持风味，但易受环境影响。选择取决于使用频率和存放时长。

对比

冰箱：冰箱低温能减缓尖椒变质，存放7到10天没问题。但冷藏会让尖椒变软，口感稍差，适合一周内吃完的情况。冷藏时用保鲜袋装好，避免受潮。

室外：阴凉通风的室温环境能保持尖椒的脆度和辣味，适合3到5天内使用。夏天高温或潮湿天气容易导致尖椒腐烂，冬天寒冷则可能冻伤。记得别让阳光直射，放在阴凉处最合适。