不锈钢餐具和塑料餐具哪个更安全?

不锈钢餐具更安全，因为它不含有害化学物质，耐高温且不易变形，长期使用也不会释放毒素。塑料餐具在高温下容易释放有害物质，用久了还会刮花藏细菌。

对比

不锈钢餐具：由金属制成，不含双酚A和塑化剂，用开水煮洗也不会变形。硬度高，不容易刮花，细菌不易附着。使用寿命可达5年以上，适合长期使用。

塑料餐具：轻便但易老化，用久了会变脆开裂。高温下会释放有害化学物质，不适合装热汤或进微波炉。一般使用半年到1年就需要更换，长期使用可能影响健康。