西瓜根部甜还是顶部甜?

西瓜根部比顶部更甜。

对比

西瓜根部：西瓜靠近藤蔓的一端含糖量更高。这是因为糖分通过藤运输到果实时，最先积累在根部位置。成熟过程中，根部的糖分转化更充分，吃起来甜味明显。切开西瓜时，靠近瓜蒂的部分颜色更深，汁水也更黏稠，说明糖分更足。

西瓜顶部：顶部离藤蔓最远，糖分积累较少。切开时顶部瓜瓤颜色较浅，水分多但甜味淡。吃西瓜时顶部部分感觉清爽，但甜度不如根部明显。