圆茄子和长茄子哪个价格高?

圆茄子价格一般比长茄子高，因为圆茄子产量较少，运输时容易受损，保存成本也更高。

对比

圆茄子：圆茄子外形圆润，肉质紧实，适合红烧或炖煮。种植时需要更多空间，亩产量比长茄子低20左右。采摘后容易磕碰，运输损耗大，商家需要精心包装，这些成本都会反映在价格上。市场上圆茄子每斤价格通常比长茄子贵1-2元。

长茄子：长茄子细长，皮薄肉嫩，适合快炒或凉拌。种植密度高，亩产量能达到圆茄子的1.5倍。运输时耐挤压，损耗小，包装成本低。价格更亲民，每斤比圆茄子便宜1元左右，是家庭餐桌的常见选择。