北宋和南宋分别在哪个城市建立?

北宋在开封建立，南宋在杭州建立。

对比

开封：北宋选择开封作为都城，这座城市位于中原地区，黄河岸边。960年赵匡胤在此称帝，开封成为政治中心。城内有汴河、蔡河等水系，交通便利。人口超过100万，商业繁荣，夜市热闹。宫殿、庙宇众多，文化兴盛。1127年金兵攻破后，北宋灭亡。

杭州：南宋定都杭州，这里原名临安。1127年赵构南迁后，杭州升级为都城。城市依山傍水，西湖美景闻名。丝绸、茶叶贸易发达，手工业兴盛。城内河道纵横，桥梁有3000多座。人口密集，市集繁荣，文人墨客聚集。1276年元军攻占，南宋结束。