剑南春52度和38度哪个更适合收藏?

剑南春52度更适合收藏。52度属于高度白酒，酒体醇厚，陈放后口感更佳，升值潜力较大。38度酒精度较低，存放过程中风味变化较慢，收藏价值相对较低。

对比

剑南春52度：52度酒精度高，微生物在陈放过程中更活跃，酒体老熟快，香气和口感随时间提升明显。市场认可度高，拍卖和收藏交易频繁，价格涨幅稳定。适合长期存放，10年后风味更佳，收藏回报率较高。

剑南春38度：38度酒精度适中，酒体较柔和，但陈放后风味变化缓慢，不易形成独特的陈香。收藏市场关注度低，交易量少，升值空间有限。适合短期存放或饮用，收藏价值不如52度明显。