吃苹果削皮好还是不削皮好?

苹果削皮不削皮各有好处。削皮能减少农药残留，口感更脆爽；不削皮能保留更多膳食纤维和营养，适合追求健康的人。选择哪种方式取决于个人需求和偏好。

对比

削皮吃苹果：削皮后苹果表面更干净，农药和灰尘被去除，吃起来更放心。口感也更好，果肉直接接触舌头，味道更纯粹。适合肠胃敏感或担心卫生的人。但削皮会损失部分营养，比如果皮中的纤维和抗氧化物质。削皮需要花时间，处理不当还可能浪费果肉。

不削皮吃苹果：连皮吃能获得更多营养，果皮富含膳食纤维，有助于肠道蠕动。苹果皮的抗氧化物质比果肉多，对健康更有益。省去了削皮的麻烦，吃起来更方便。但果皮可能残留农药或蜡质，口感稍硬，有些人会觉得不舒服。清洗时需要仔细，最好用流动水冲洗。