酱香白酒等级一级和优级哪个好?

酱香白酒的优级比一级更好。优级酒在原料选择、工艺把控和陈酿时间上更严格，口感更醇厚，香气更持久，适合长期存放或送礼。一级酒品质也不错，但细节上稍逊一筹，适合日常饮用。

对比

优级酱香白酒：采用优质高粱和小麦，经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，基酒至少陈酿3年。酒体清澈，酱香突出，入口绵柔，回味悠长，价格较高，适合高端场合。

一级酱香白酒：原料和工艺标准稍低，基酒陈酿1-2年。香气和口感稍显单薄，但性价比高，适合家庭聚会或日常小酌。