油栗子和板栗子哪个好吃?

油栗子口感更香甜，适合直接食用；板栗子粉糯，适合烹饪后享用。

对比

油栗子：外壳光滑，果肉细腻，直接烤或煮就能散发出浓郁香气，甜味明显，水分足，吃起来像零食一样方便。生吃时脆甜，熟吃后软糯，适合喜欢原汁原味的人。每100克含约200千卡热量，营养易吸收。

板栗子：外壳多刺，果肉偏干，淀粉含量高，煮熟后粉粉的，常用来做菜或甜品，比如糖炒栗子、板栗烧鸡。甜味较淡，但香味更醇厚，越嚼越香。每100克含约150千卡热量，饱腹感强。