咖啡机放多少咖啡豆合适?

咖啡豆的用量取决于咖啡机类型和个人口味。手冲咖啡建议每150毫升水用10克咖啡豆，意式浓缩咖啡机则需7克咖啡粉做单杯。美式滴漏咖啡机通常用15克咖啡豆做两杯。咖啡豆研磨后体积会膨胀，用量过多会导致过萃，过少则味道偏淡。新手可先从标准比例尝试，再根据浓淡调整。

咖啡豆保存技巧

咖啡豆开封后应密封保存，避免接触空气和阳光。玻璃罐或专用密封罐能延长保鲜期，每次取用后要立即封好。冷藏或冷冻会破坏咖啡豆风味，室温存放最佳。买小包装咖啡豆更新鲜，建议两周内用完。研磨后的咖啡粉会快速流失香气，最好现磨现用。