西瓜放冰箱里冷藏还是冷冻?

西瓜放冰箱冷藏更好，冷冻会让果肉变硬，失去水分和口感。

对比

冷藏西瓜：温度控制在4-6度左右，能保持西瓜的脆嫩和水分，吃的时候冰冰凉凉很舒服。切开后的西瓜用保鲜膜包好，放2-3天没问题，果色依然鲜红。

冷冻西瓜：零下18度会让果肉结冰，解冻后水汪汪的，甜味变淡，口感像冰渣。冷冻后的西瓜只能当冰镇零食吃，不适合直接当水果，而且容易串味，其他食物也会沾上西瓜味。