海鲜走空运还是陆运?

海鲜运输方式取决于距离和保鲜需求。短途优先选陆运，成本较低且灵活；长途则适合空运，能快速送达保持新鲜。

对比

陆运：适合500公里内运输，用冷藏车或保温箱，全程温度控制在0-5度，成本约为空运的1/3，但耗时较长，一般需要1-2天。适合鲜活虾蟹、贝类等对时效要求不高的海鲜。

空运：适合跨省或国际运输，全程冷链，温度稳定在-2到2度，24小时内可达，成本是陆运的3倍以上。适合高档龙虾、金枪鱼等易腐且价值高的海鲜，能最大限度降低损耗。