黑猪和白猪哪个价格高?

黑猪的价格一般比白猪高，主要是因为黑猪生长慢、饲养成本高，肉质更好，市场需求也更大。

对比

黑猪：黑猪养殖周期长，饲料消耗多，每头猪比白猪多花2000到3000元饲养费。它的肉质紧实，脂肪分布均匀，适合做高端食材，比如黑猪五花肉价格能达到每斤60元。消费者愿意为更好的口感和健康价值买单，所以黑猪在市场上更贵。

白猪：白猪生长快，饲料转化率高，饲养成本低，每头猪饲养费用比黑猪低1500元左右。它的肉质偏瘦，价格亲民，普通白猪每斤只要15到20元。白猪供应量大，适合规模化养殖，价格稳定，但市场溢价空间小。