清江鱼和鲈鱼哪个营养价值高?

时间:01-18人气:22作者:森系小姐姐

清江鱼和鲈鱼各有营养优势,清江鱼富含蛋白质和DHA,适合脑部发育;鲈鱼钙和维生素D含量较高,有益骨骼健康。选择可根据需求决定,清江鱼更适合补脑,鲈鱼更适合补钙。

对比

清江鱼:每100克含20克蛋白质,DHA含量达200毫克,对儿童大脑发育和记忆力提升有帮助。脂肪含量低,仅3克,适合健身人群。肉质细嫩,刺少,老人小孩食用方便。

鲈鱼:每100克含150毫克钙和2微克维生素D,能促进骨骼生长和钙吸收。蛋白质含量18克,略低于清江鱼,但维生素B族含量丰富,可增强代谢。刺较多,需小心食用。

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