冰美式咖啡先加水还是后加水?

制作冰美式咖啡时，应该先加冰块，再倒浓缩咖啡，最后加水。这样能保持咖啡风味，避免热水稀释咖啡浓度。

对比

先加水：先在杯中倒入水，再加冰块和浓缩咖啡。冰块融化速度快，咖啡容易被稀释，口感变淡，香气散失快。适合喜欢清淡口感的人，但咖啡层次感较弱。

后加水：先放冰块，倒入浓缩咖啡，最后加水。冰块融化慢，咖啡浓度稳定，香气保留时间长。口感更浓郁，层次分明，适合喜欢醇厚风味的人，制作也更专业。