蜜薯和烟薯哪个贵?

蜜薯价格高于烟薯，因为蜜薯口感更甜糯，产量较少，市场需求大。

对比

蜜薯：蜜薯表皮光滑，肉质金黄，甜度高水分少，适合烤着吃或做甜品。种植周期长，产量低，每亩只能收获2000到2500公斤，所以价格贵，市场上卖10到15元一斤。

烟薯：烟薯表皮粗糙，肉质偏白，甜度适中水分多，适合煮粥或蒸着吃。种植周期短，产量高，每亩能收获3000到4000公斤，价格便宜，市场上卖5到8元一斤。