皇后西芹和玻璃脆芹哪个好吃产量高?

皇后西芹口感脆嫩，香味浓郁，产量较高，适合家庭种植。玻璃脆芹茎秆晶莹透亮，口感爽脆，产量略低，但观赏性强。

对比

皇后西芹：植株高大，叶片宽大，茎秆粗壮，单株重量可达500克以上。每亩产量约3000公斤，生长周期短，抗病性强，适合大面积种植。日常烹饪中，炒、凉拌都很美味，水分足，纤维少，老人小孩都爱吃。

玻璃脆芹：茎秆细长，透明如玻璃，单株重量约200克。每亩产量约2000公斤，生长速度慢，但耐寒性好，适合冬季种植。口感特别清爽，做沙拉或蘸酱吃很受欢迎，颜色翠绿，摆盘好看，宴客时能提升菜品档次。