时间:01-18人气:30作者:沙漠之领主
籼米主要在南方地区销售,因为南方气候温暖湿润,适合籼米种植。北方则以粳米为主,耐寒性更强。
对比
籼米:籼米颗粒细长,口感偏硬,适合煮饭或炒饭。南方人喜欢用它做炒饭或煲仔饭,因为米粒分开,有嚼劲。籼米产量高,价格便宜,南方市场销量大,比如广东、福建等地每天消耗几吨。
粳米:粳米颗粒短圆,口感软糯,北方人常用来煮粥或做米饭。北方气候寒冷,粳米适应性强,种植面积广。比如东北三省年产粳米几百万吨,满足北方日常需求,也供应其他地区。
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