西冷菲力牛排哪个脂肪高?

西冷菲力牛排的脂肪含量相对较低，因为它的主要部位是牛里脊，属于瘦肉部分。脂肪多分布在边缘，整体脂肪量较少，适合喜欢低脂饮食的人。

对比

西冷牛排：取自牛后腰的外侧，肉质紧实，脂肪含量中等，边缘有一圈白色脂肪，增加风味但不算高。每100克约含10克脂肪，适合喜欢嚼劲和浓郁口感的人。

菲力牛排：取自牛里脊，是牛身上最嫩的部位，几乎不含脂肪，每100克脂肪量不足5克。口感细腻多汁，适合追求清淡和嫩滑体验的人。