210不锈钢和410不锈钢哪个好?

210不锈钢更适合高温环境，410不锈钢则更注重硬度和耐磨性。选择取决于具体用途，比如厨房用具选410，排气系统选210。

对比

210不锈钢：含铬镍元素，耐高温性能强，能承受800摄氏度以上环境，不易变形。适合排气系统、炉具等高温设备，但硬度较低，易划伤。价格较高，加工难度大。

410不锈钢：含铬量高，硬度达50HRC，耐磨性强。适合刀具、轴承等机械部件，耐腐蚀性一般，遇潮湿环境易生锈。价格适中，加工简单，焊接后需热处理防裂。