甜红和干红哪个好?

甜红葡萄酒口感甜美，适合搭配甜点或作为开胃酒；干红葡萄酒口感干爽，适合搭配红肉和重口味菜肴。选择哪种取决于个人口味和用餐场景。

对比

甜红葡萄酒：甜红葡萄酒含糖量高，口感甜美顺滑，果香浓郁。适合初学者饮用，或搭配巧克力、蛋糕等甜点。酒精度一般在11到14度之间，饮用时温度最好在14到16度，能更好地展现其甜美的特点。

干红葡萄酒：干红葡萄酒几乎不含糖，口感干涩单宁感强，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。酒精度通常在12到15度之间，饮用温度在16到18度最佳，能突出其复杂的风味和层次感。