料理棒好还是搅拌机好用?

料理棒和搅拌机各有优势，选择主要看用途。料理棒适合小份快速搅拌，比如做汤、酱汁，清洗方便。搅拌机功率大，适合处理大量食材，比如做豆浆、冰沙，但体积较大。

对比

料理棒：体积小巧，手持操作灵活，直接放入容器就能使用，适合2-3人份的料理。打碎蔬菜、水果很方便，清洗时只需冲洗刀头，适合厨房空间小或追求效率的人。缺点是容量小，处理硬物如冰块容易卡住。

搅拌机：容量大，一次能处理4-6人份食材，适合做浓汤、面团或细腻的冰沙。功率强，能粉碎坚果、骨头等硬物，但体积占用空间，清洗需拆解刀组，适合经常烘焙或大家庭使用。