黄豆和豆粕哪个价格高?

黄豆的价格通常高于豆粕。黄豆作为完整原料，用途广泛，可直接食用或加工成多种食品，市场需求稳定。豆粕是黄豆榨油后的副产品，主要用于饲料，价格受油脂行业影响较大，整体低于黄豆。

对比

黄豆：黄豆价格每斤3到5元，属于农产品中的基础原料。它可以直接煮食、磨豆浆或制成豆腐，需求覆盖食品加工和日常消费。由于用途多样且储存成本较高，黄豆的市场价格相对稳定，波动幅度较小。

豆粕：豆粕价格每斤1到2元，是黄豆榨油后的剩余物。主要用于畜禽饲料，依赖养殖业需求。受油脂加工量和饲料市场波动影响，豆粕价格变化较大，但整体始终低于黄豆。作为副产品，它的经济价值主要来自蛋白质含量，而非直接食用。