时间:01-19人气:20作者:春水初盛
海鸭蛋营养更丰富,口感更香醇,价格也更高;普通鸭蛋性价比不错,适合日常食用。
对比
海鸭蛋:养殖在海边,鸭子吃小鱼小虾和贝类,蛋的脂肪含量低,蛋白质含量高,蛋黄颜色深,吃起来沙沙的,味道特别香。一颗海鸭蛋大概重80克,价格在5到8元之间,适合当零食或配粥吃。
普通鸭蛋:大多在池塘或稻田养殖,鸭子吃谷物和虫子,蛋的脂肪含量稍高,蛋黄颜色浅,味道比较淡。一颗普通鸭蛋重70克左右,价格只要2到3元,适合炒菜或做咸鸭蛋,经济实惠。
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