成都是火锅出名还是串串出名?

成都的火锅和串串都很有名，但串串更接地气，街头巷尾随处可见，价格实惠，适合日常消费。火锅则更正式些，适合聚餐，锅底种类多，体验感更强。两者各有特色，难分高下。

对比

串串：串串用竹签串起食材，按签计价，人均消费30到50元，学生和上班族常吃。店门口堆满竹签是标志，毛肚、牛肉是热门选择。吃串串可以边煮边聊，氛围轻松自在，成都人隔三差五就要来一顿。

火锅：火锅用大锅煮菜，锅底分为麻辣、清汤等，人均消费80到120元，适合家庭聚会。毛肚、鸭肠是必点，九宫格锅底让食材受热均匀。吃火锅讲究仪式感，蘸料搭配多样，外地游客来成都必打卡。