电压力锅是自动排气还是手动排气?

电压力锅大部分是自动排气，使用结束后会自动泄压，无需手动操作。部分老式或特定型号可能需要手动排气，但现代电压力锅基本都设计为全自动。

对比

自动排气电压力锅：工作完成后，锅内压力会自动释放，用户只需等待指示灯熄灭或提示音响起即可开盖。整个过程无需干预，安全方便，适合忙碌的家庭使用。一般排气时间在5到10分钟内完成。

手动排气电压力锅：需要用户根据说明书操作，旋转排气阀或按下按钮才能释放压力。操作时需注意安全，避免蒸汽烫伤。这类锅具价格较低，但使用步骤稍多，适合有经验的人士。