白菜毛菜和净菜哪个易储存?

净菜比白菜毛菜更容易储存。毛菜带着外层老叶和根，水分流失快，容易腐烂。净菜经过处理，去掉老叶和根，包装后能减少水分蒸发，延长保鲜时间。

对比

白菜毛菜：毛菜包含外层老叶和根部，这些部位容易吸水或失水，导致叶片发黄、变软。储存时需要频繁检查，去除烂叶，否则整棵菜会快速变质。一般只能存放3到5天，天气热时更短。

净菜：净菜已经去除了老叶和根部，叶片干净整齐。真空包装或保鲜膜包裹能锁住水分，减少外界污染。存放时间可达7到10天，不需要频繁处理，节省时间和精力。