碧螺春和龙井比较哪个寒性更大?

碧螺春的寒性比龙井稍大。碧螺春属于绿茶，未经发酵，茶性偏凉，尤其适合夏季饮用。龙井虽同为绿茶，但经过炒制工艺，茶性相对温和。

对比

碧螺春：产自江苏太湖，采摘早春嫩芽，外形卷曲如螺，茶汤清澈，滋味鲜爽。由于加工时杀青温度较高，保留了较多寒凉物质，饮用后能清热解暑，但脾胃虚寒者不宜多喝。每日饮用量建议控制在5克以内。

龙井：产自浙江杭州，扁平挺直，色泽翠绿。炒制时火候温和，减少了寒性成分，茶汤醇厚，带有豆香。适合四季饮用，尤其春秋季能提神醒脑。脾胃虚弱者也可适量饮用，每天6克左右为宜。