烘焙行业入驻超市还是门店?

烘焙行业入驻超市能快速接触大量客流，降低获客成本；开设门店则能打造品牌特色，提升顾客忠诚度。选择取决于经营目标：超市适合走量，门店适合做品质。

对比

超市入驻：烘焙产品放在超市货架，每天能接触几千名顾客。租金相对较低，但需要和超市分成利润。产品价格亲民，适合大众消费。节假日销量翻倍，但竞争激烈，容易被同类品牌淹没。

独立门店：开在商业街或社区，装修风格突出品牌调性。顾客黏性高，复购率能达到4成。单日客流量少，但客单价高。新品推广更灵活，能快速调整菜单。前期投入大，回本周期约1年半。