春茶和秋茶哪个更好?

春茶和秋茶各有特点，春茶口感鲜爽，香气浓郁，适合喜欢清新口感的人；秋茶滋味醇厚，回甘持久，更适合偏爱浓郁风味的人。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

春茶：春茶在3-4月采摘，经过冬季休养，茶树积累丰富养分，叶片肥嫩，茶多胺和氨基酸含量高，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽，香气清高，适合喜欢清新口感的人，价格也相对较高。

秋茶：秋茶在9-10月采摘，气温适中，茶叶生长稳定，内含物质转化充分，叶片较厚，茶多酚和咖啡碱含量适中，冲泡后汤色橙黄，滋味醇厚，回甘持久，适合偏爱浓郁风味的人，性价比更高。