高压蒸汽和低压蒸汽哪个温度高?

高压蒸汽温度更高。压力越高，水的沸点也越高，因此高压蒸汽能达到更高的温度。

对比

高压蒸汽：压力超过10个大气压时，温度可达180摄氏度以上。这种蒸汽携带的热量多，适合工业加热和发电，但设备需要更坚固的材料来承受高压，成本较高。

低压蒸汽：压力接近1个大气压，温度约100摄氏度。热量较低，适合普通加热和消毒，设备简单便宜，但效率不如高压蒸汽。