普洱是生茶还是熟茶好?

普洱茶生茶和熟茶各有特色，选择主要看个人口味和需求。生茶口感鲜爽，茶气足，适合长期存放；熟茶口感醇厚，温润，适合即饮。喜欢清冽回甘选生茶，偏爱顺滑温和选熟茶。

对比

生茶：生茶采用自然陈化的方式，茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。存放3年后口感逐渐醇和，10年后转化出陈香。茶多酚含量高，提神效果明显，适合喜欢茶气和收藏的人。冲泡时水温控制在90度左右，前3泡快速出汤，避免苦涩。

熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤呈红浓透亮，香气沉稳，带有枣香或糯香。新茶即可饮用，存放后口感更顺滑。茶性温和，适合肠胃敏感或冬季饮用。冲泡时水温需95度以上，前5泡慢出汤，充分释放滋味。