膨化豆粕和膨化大豆粉哪个好?

膨化豆粕和膨化大豆粉各有优势，选择取决于用途。膨化豆粕蛋白质含量高，适合做饲料原料；膨化大豆粉脂肪含量丰富，更适合食品加工或动物能量补充。

对比

膨化豆粕：蛋白质含量超过40%，纤维较低，消化吸收率高。动物食用后增重快，饲料成本节省约15%。适合猪、鸡等养殖场景，但口感较粗糙，直接食用性差。

膨化大豆粉：脂肪含量达18%，热量高，富含卵磷脂。烘焙食品中添加后口感松软，动物食用后毛色亮泽。但蛋白质仅35%，长期单独使用可能导致营养不均衡，需搭配其他原料。