白兰地和威士忌哪个更好?

白兰地和威士忌各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和饮用场合。白兰地以葡萄为原料，口感圆润，带有果香和橡木味，适合餐后小酌；威士忌则用谷物发酵，风味浓郁，有烟熏、香草等层次，适合纯饮或调制鸡尾酒。两者没有绝对优劣，关键看偏好。

对比

白兰地：产自法国等地，用葡萄蒸馏而成，陈年越长口感越柔顺，常见品种如干邑和雅文邑。饮用时多加冰或纯饮，适合搭配甜点或咖啡。酒精浓度约40度，适合喜欢温和、甜润口感的人。

威士忌：苏格兰、爱尔兰和美国等地均有生产，原料包括大麦、玉米等，经过橡木桶陈年后呈现琥珀色，风味有烟熏、焦糖等变化。可加冰、加水或纯饮，适合搭配肉类或威士忌爱好者聚会。酒精浓度40度以上，适合追求复杂层次感的人。